ラーメン日記です
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二葉
荻窪に立ち寄る機会ができたので来訪。

駅から徒歩3分くらい。

車が入れない細い路地にひっそりと佇むその店は、何と夜19時にも関わらず客が0人。

大丈夫か…。



普通にラーメンを注文。

自然派醤油と聞いていたので透き通った濃い目の茶色のスープを想像してたが、不透明な薄目の茶色だった。

味は…うーん、味自体は良いが、どうも麺や具と絡まない。

美味しいんだが…。

麺はもちもちしていてよろしい。

またチャーシューも、歯ごたえと柔らかさが共存していて美味。



総評★★☆☆☆

総評としては、昨今の味の濃いラーメンに慣れてしまった身としては、少々物足りなかった。
ラーメン★★☆☆☆ / comments(0) / -
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